夜太黑

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專案背景與目的 :

世界知名洋酒品牌希望藉由入了解消費者在不同場合中的消費行為模式,使其行銷團隊能制定更有效的策略,提升消費者在現代即飲通路(MOT, Modern On Trade)的飲酒樂趣,進而達成亮眼銷售業績。
專案最重要的目的在協助客戶找出在購買決策過程中重要的策動因素,以及能對購買決策產生直接影響的機會點,以利行銷團隊規劃出最為有效的行銷及傳播策略,
進而在百家爭鳴的MOT通路中脫穎而出,贏得勝利。

我們的執行方式 :

透過四個階段的消費者近身觀察,包含1)一週詳細消費者日誌、2)家訪、3)陪同飲酒觀察、4)隨行次日之後續深訪,等四個步驟完整地深挖整個消費過程中,每一個細微、看似隨意,卻有豐富意涵值得分析探索的機會點。

在陪同飲酒的隨訪過程中,我們經驗豐富的攝影師扮演如偵探般的角色,透過鏡頭在不影響消費者的前提下,盡可能地捕捉所有消費者與場內人員包括酒促、酒保及內場服務人員的所有珍貴互動,讓我們在分析過程及最終報告產出時能忠實還原「當下」每一個值得深思/分析的片刻及動作。

研究產出 :

我們依據聚會的性質:如哥兒們聚會(guy’s night out)、閨密之夜(girl’s night out)、紅男綠女之夜(mixed gender’s night out),清楚地勾勒出每一種場合的特質、找出有用的機會點,並提出能顛覆現況的行銷點子。此外,也給予如何強化客戶品牌黏稠度的完整建議,使客戶能見縫插針獲取品牌的最大效益。

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