项目背景与目的 :
烈酒产业领导厂商欲评估在传统即饮渠道(TOT, Traditional On Trade),包含夜店与其他男性主要饮酒场所的渠道战略与赞助方案的有效性。其中最急迫要厘清的议题是投注上百万年度预算制作的各种宣传品,是否能有效影响消费者决策?哪些是最能兼顾成本效益与促购力,未来应该持续投资的方案?
我们的执行方式 :
「男人天堂」是客户烈酒产品最主要的生意来源,故全面、360度的消费者旅程检视是不可或缺的。我们打造能从各个角度观察消费者的项目小组,包含陪消费者一同饮酒作乐的酒友、暗中纪录影像的摄影师、扮成妈妈桑助理的女研究员,深入且全面地取得消费者饮酒的一手资料。此外,针对可能影响消费者决策的角色如妈妈桑、酒促小姐、即饮通路的店经理,我们也都进行了深入的访谈,让我们得以掌握消费者决策的全貌。
调研产出 :
明确地评估各种在传统即饮渠道的投资是否具成效,如菜单、礼品、布置物、宣传影片、灯箱……等。
此外,我们也挖掘出长久以来一直被客户所忽略的关键影响因素,协助客户重新检视并调整在传统即饮渠道的操作战略。